Stratégies de promotion de l’économie locale

Favoriser les partenariats sécurisés entre petits exploitants et le secteur privé
Collaborer avec les petits exploitants pour assurer une meilleure compétitivité des produits en assurant la quantité, qualité et régularité permet d'augmenter la position du commerçant, de maîtriser ses coûts, minimiser ses risques et partant, d'offrir de meilleurs prix aux exploitants, et parfois une certaine sécurité juridique (contrats d´achat). L'amélioration de la chaîne de valeur passe le plus souvent, par le développement d'une approche collaborative basée sur des partenariats entre les acteurs, qui permet d'échanger plus d'informations et de chercher des solutions favorables. La collaboration n'élimine pas la compétition mais la rend plus productive. Elle peut évoluer au-delà des arrangements traditionnels, vers des partenariats plus formalisés entre les producteurs et transformateurs familiaux et les acteurs du privé (entreprises de transformation, commerciales et de distribution).
Sécuriser la transaction entre vendeur et acheteur est un des moyens les plus efficaces pour sortir du cercle vicieux de l’incertitude sur l’approvisionnement et des bas prix. Cela permet de répartir le risque entre les partenaires et de codifier les conditions de l’échange. A ce niveau, l'intervention des collectivités locales peut être déterminante. En effet, elles peuvent être à même d'identifier des investissements structurants d'appui à la chaîne de valeur, et d’appuyer la maintenance et la bonne gestion.
Collaborer avec les petits exploitants pour assurer une meilleure compétitivité des produits en assurant la quantité, qualité et régularité permet d'augmenter la position du commerçant, de maîtriser ses coûts, minimiser ses risques et partant, d'offrir de meilleurs prix aux exploitants, et parfois une certaine sécurité juridique (contrats d´achat). L'amélioration de la chaîne de valeur passe le plus souvent, par le développement d'une approche collaborative basée sur des partenariats entre les acteurs, qui permet d'échanger plus d'informations et de chercher des solutions favorables. La collaboration n'élimine pas la compétition mais la rend plus productive. Elle peut évoluer au-delà des arrangements traditionnels, vers des partenariats plus formalisés entre les producteurs et transformateurs familiaux et les acteurs du privé (entreprises de transformation, commerciales et de distribution).
Sécuriser la transaction entre vendeur et acheteur est un des moyens les plus efficaces pour sortir du cercle vicieux de l’incertitude sur l’approvisionnement et des bas prix. Cela permet de répartir le risque entre les partenaires et de codifier les conditions de l’échange. A ce niveau, l'intervention des collectivités locales peut être déterminante. En effet, elles peuvent être à même d'identifier des investissements structurants d'appui à la chaîne de valeur, et d’appuyer la maintenance et la bonne gestion.